Kängin tilalta voi ostaa ylämaankarjan ja karitsan lihaa. Tuoretta lihaa meille tulee noin kaksi kertaa vuodessa ja muun ajan myymme lihaa jäädytettynä.
Kysy rohkeasti, mitä lihaa meiltä tällä hetkellä löytyy!
Karitsanliha
Meiltä voit ostaa laitumella kasvanutta, nurmiruokittua karitsanlihaa aina syksyisin. Lihan myymme puolikkaina (noin 8kg) tai kokonaisina karitsoina, jotka on paloiteltu ja vakumoitu. Puolikkaan karitsan laatikko sisältää viulun, lavan, kyljyksiä, potkat, niskakiekkoja ja jauhelihaa.
Hinta puolikkaalla on 17€/kg. Pidätämme oikeuden muutoksiin.
Lisäksi meiltä saa vaihtelevasti yksittäisiä paloja. Ravintola tai kauppa, kysy tarjousta!
-
- Karitsan jauheliha 15€/kg
- Karitsan niskakiekot 15€/kg
- Karitsan potkat 16€/kg
- Karitsan luullinen lapa 18€/kg
- Karitsan viulu 21€/kg
- Karitsan parikyljykset 24€/kg
Ylämaankarjan liha
Ylämaankarjan lihaa meiltä on saanut keväästä 2020 alkaen. Sitä myydään seuraavan hinnaston mukaisesti:
-
- TÄHÄN ON TULOSSA HINNASTO
Ajoittain meiltä saa myös West Gårdin tekemää lammasmakkaraa tai ylämaankarjan makkaraa (sisältää myös possun silavaa) hintaan 6€/pkt.
Käytämme Meatgardia, jossa hoituu niin teurastus kuin lihojen leikkuu. Meatgard on nykyaikainen ja eettinen pienteurastamo.
Viimeisimpään Oiva-raporttiimme voit tutustua tästä
Ota yhteyttä ja kysy lisää!
